Atención el ingrediente que le falta a Lobster

En Lobster el trabajo del mesero compensó la experiencia de cliente, un lugar con un precio alto del que se espera más cuidado en la experiencia al comensal. Menus desprolijos, platillos no disponibles son receta para perder clietnes

Fusiones que no salen bien…

El inicio de año empieza como siempre, primero a un ritmo lento pero a media semana toma momentum y de pronto las fiestas de fin de año parecen lejanas.   Al final de un día de reuniones y poner al día los pendientes, rompo la rutina con una reunión cena en Café Saul con un…

Pizza, birra & faso

La Pizza es una de esas comidas que nacieron en el viejo mundo, los gringos se encargaron de popularizar y en este proceso la arruinaron también. ¿Dónde comer una buena pizza en Guatemala?