Los mejores bagels en Guate

Jamás me hubiera imaginado que en Xela hubiera encontrado los mejores bagels que me he comido al día de hoy en Guatemala, como siempre trato de buscar lugares para comer que no sean los tradicionales de comida rápida que ya todos conocemos.    En este búsqueda encontré @LaChatiaArtesana  en la zona 3 de Xela a…

Good morning Viet Nam!

Lo que conocemos de VietNam es gracias a Hollywood y las películas de la guerra librada allí, con esto nos hemos formado una visión de ese país asiático que está muy alejada de la realidad actual.  Es el equivalente a como perciben a nuestro país en los países del llamado primer mundo, y que sabemos…

Italia es más que pasta

Muchos cometemos el error al viajar de ir a los lugares más conocidos y famosos, fama probablemente muy merecida pero a veces resulta ser solo moda, por eso hay que arriesgarse y explorar.  Uno pensaría que en NY la mejor comida italiana la probaría en la Pequeña Italia pero hay muchos más lugares que no…

New York, the melting pot

Bueno, volver a escribir después de tantos meses es como empezar desde cero y más cuando la rutina del trabajo diario me ha tenido alejado de esos pequeños lugares que le llenan a uno el estómago pero también el alma.   Y para poner pausa a todo me tomé unas vacaciones, las había programado desde…

Karma, lo que les espera en su próxima vida

Karma es un restaurante que ofrece comida española mediterránea además de bar abierto, en un ambiente rústico y relajado, demasiado para mi gusto porque tenían un perro en el área de mesas y bar algo que me parece completamente inaceptable; si fuera su casa no habría inconveniente pero en un lugar donde se ofrece comida…

Humo pero no en tus ojos

El cochito, ese animalito sabroso que nos deleita con sus carnes y gordos, de cualquier forma en que nos los sirvan nos lo comemos con gusto

Nombre español, carne gringa… pero el sello no da el sabor

Podrán haber notado que en las últimas semanas he estado comiendo mucha carne a la parrilla, muchos asados esto ha sido por casualidad a pesar de que me encantan los asados. Este fin de semana fui a comer a Casa Escobar, me recomendaron sus acompañamientos así como sus cortes y carne y tenía que llevar…

Pizza como debe ser

Desde hace algún tiempo había escuchado de un lugar que sirve buena pizza, solo comentarios positivos pero no lograba ubicarla porque nunca recordaba el nombre, solo que estaba en el área de 4 Grados Norte, así pues el viernes hice un recorrido por el área para ver si encontraba ese mítico lugar y estaba a…

Roseta Caffe

He probado varios de sus platos, el pollo horneado es muy bueno y lo dice alguien que el pollo está al final de su cadena alimenticia; también he probado los croques que son como emparedados con algunos detalles que los hacen únicos, como el pan y las salsas además las papas fritas son hechas en el momento.