Los muertos también toman cerveza

Este domingo probé la Dead Guy una cerveza que tiene todo el carácter de las cervezas alemanas tipo Maibock, es producida en Oregon por la cerevecería Rogue y la historia de esta cervecería es muy interesante empezó como un pub para los que recuerdan a The Beer Brass Co en Guatemala es más o menos ese concepto y se conoce como “Brew Pub” la historia es muy simpática por decirlo de alguna forma como todo proyecto que nace de la pasión tiene muchas anécdotas les sugiero que la lean en su web www.rogue.com/rogueabout/

Esta cerveza es una buena muestra de lo que un “crafted beer” debe ser ya que es una combinación de varias maltas y levaduras propietarias de Rogue,  el resultado es una cerveza con un color miel casi rojo, de sabor intenso y afrutado al final deja un resabio de las especias que agregan al lúpulo.  Yo la combiné con una hamburguesa de Querido Combo y la combinación aunque no la recomendada me quedó muy bien, según los productores el mejor maridaje para esta cerveza es con cerdo.

 

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Contenido Alcohólico 6.5%

Estilo: Maibock

Color ámbar rojizo

 

 

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